Oltre cento voci per il futuro dei vini di Parma
C’è un segnale che vale più delle parole: il Castello di Felino gremito, oltre cento presenze tra produttori, istituzioni, tecnici…
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Gli Stati Generali della DOC Colli di Parma
La DOC Colli di Parma apre una nuova fase di riflessione e confronto sul futuro del comparto vitivinicolo. Venerdì 14…
Intervista a Ugo Bertolotti in occasione della Cena dei Mille 2025
Ugo Bertolotti spiega come il Consorzio abbia concretizzato un vero progetto di valorizzazione della Malvasia attraverso Malvamici. I bartender del…
COLLABORIAMO CON:
Consorzio Prosciutto di Parma
Consorzio Parmigiano Reggiano
Consorzio Culatello di Zibello
Museo della pasta
Consorzio Fungo di Borgotaro
Museo del pomodoro
Consorzio Salame di Felino
Parma Quality Restaurants